تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي دائما ما تكون متواجدة على المائدة الرمضانية.
وتقدم «صاحبة الجلالة» طريقة عمل “طاجن الكنافة بالشيكولاتة” على طريقة الشيف توتا مراد، والتي قدمتها خلال حلقة اليوم من برنامج “سفرة وطبلية” المذاع على فضائية “صدى البلد”.
وجاءت المقادير لعمل طاجن الكنافة بالشيكولاتة، على النحو التالي:
نصف كيلو كنافة محمرة
2 كوب بسكويت مطحون
كوب حليب مكثف
كوب جبنة كريمى
كوب لبن مثلج
نصف كوب زبدة مذابة
علبة قشطة
8 قطع شيوكولاتة باللبن
وإليك الفيديو لمشاهدة طريقة عمل طاجن الكنافة بالشيكولاتة.
