مصر تتحدى أزمة القمح العالمية: اكتفاء ذاتي مرتفع وإشادات دولية
في ظل تحديات عالمية غير مسبوقة، نجحت مصر في تحقيق قفزات نوعية نحو تعزيز الأمن الغذائي، وتأمين مخزونها الاستراتيجي من القمح، وذلك بفضل رؤية متكاملة وخطط طموحة تضمنت مشروعات قومية لزيادة الرقعة الزراعية، ورفع إنتاجية المحصول، وتطوير منظومة التخزين.
إشادات دولية بجهود مصر في إدارة ملف القمح
أشادت جهات دولية مرموقة بجهود مصر في إدارة ملف القمح، حيث أشارت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) إلى أن رفع الحكومة المصرية لسعر شراء القمح المحلي إلى 2200 جنيه للأردب، بزيادة تصل إلى نحو 25% عن متوسط الأسعار العالمية، يهدف إلى تشجيع المزارعين على التوسع في زراعته، وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
كما أكدت وكالة “فيتش سوليوشنز” تكثيف وزارة الزراعة المصرية جهودها لزيادة إنتاجية القمح، من خلال التوسع في زراعته داخل الأحواض، واعتماد أصناف جديدة عالية الجودة، مع تقديم خدمات الإرشاد الفني.
وأوضحت وزارة الزراعة الأمريكية أن شراء الحكومة المصرية للقمح بأسعار مرتفعة أسهم في تحفيز المزارعين على زيادة المساحات المزروعة من القمح.
زيادة الإنتاج وتراجع الواردات
بينت الأرقام ارتفاع الإنتاج المحلي من القمح بنسبة 7.5%، حيث سجل 9.3 مليون طن عام 2014، و9.8 مليون طن عام 2021، ومن المقدر أن يصل إلى 10 ملايين طن عام 2024.
في المقابل، انخفضت واردات القمح بنسبة 6%، لتسجل 14 مليون طن عام 2024، مقارنة بـ 14.9 مليون طن عام 2014، وذلك رغم الزيادة السكانية التي بلغت 107.2 مليون نسمة في ديسمبر 2024. تجدر الإشارة إلى أن الواردات تراجعت إلى 11.1 مليون طن عام 2021، متأثرة بتداعيات أزمة كورونا على سلاسل الإمداد العالمية، وهو ما دفع الدولة إلى مواصلة استراتيجيتها الاستباقية لضمان تأمين مخزونها من القمح.
طفرة في منظومة التخزين ودعم المزارعين
شهدت منظومة التخزين طفرة ملحوظة، حيث ارتفع عدد الصوامع إلى 81 صومعة عام 2025، مقابل 35 صومعة عام 2014، ما أدى إلى مضاعفة السعة التخزينية، لتصل إلى 3.4 مليون طن عام 2025، مقارنة بـ 1.2 مليون طن عام 2014. كما شمل المشروع القومي للصوامع تطوير ورفع كفاءة 21 صومعة، وتحويل 105 شون ترابية إلى هناجر مطورة، ما ساهم في تقليل الفاقد الذي كان يكبد الدولة خسائر سنوية طائلة.
وفي إطار دعم المزارعين، تم رفع سعر التوريد إلى 2200 جنيه في موسم 2025، مقارنة بـ 725 جنيهًا في موسم 2021، و420 جنيهًا لموسم 2014. كما تم تخفيض تكلفة معدات الحصاد، والاستلام المبكر للقمح، وسداد مستحقات الموردين خلال 48 ساعة.
التوسع في زراعة القمح
وصل إجمالي المساحة المنزرعة بالقمح لـ 3.1 مليون فدان عام 2024/2025، وتم استصلاح 2.2 مليون فدان منذ عام 2014 في مشروعات قومية كبرى مثل الدلتا الجديدة وتنمية سيناء وشرق العوينات. كما تم افتتاح المرحلة الأولى من موسم الحصاد بمشروع “مستقبل مصر” بالدلتا الجديدة في مايو 2024، وتم استنباط أصناف جديدة من قمح الخبز والمكرونة عالية الإنتاجية.
