وزير التموين يتابع تطوير مطاحن الدقيق لتعزيز منظومة الخبز المدعم
وزير التموين مع رؤساء مجالس إدارات شركات المطاحن
في سلسلة من الاجتماعات المكثفة، تابع الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، مع رؤساء مجالس إدارات شركات المطاحن التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، سير العمل وخطط التطوير الجارية لرفع الكفاءة التشغيلية، وذلك لضمان استقرار منظومة إنتاج الدقيق البلدي المدعم وتوفير رغيف الخبز للمواطنين.
تطوير خطوط الإنتاج وزيادة الإنتاجية
بدأ الوزير اجتماعاته مع شركة مطاحن مصر العليا، حيث تم استعراض خطط الشركة الطموحة للعام المالي الجديد 2026/2025، والتي تركز على تطوير خطوط الإنتاج وزيادة الإنتاجية مع الارتقاء بجودة الدقيق.
الاستثمار في العنصر البشري ورفع الكفاءة التشغيلية
كما التقى الدكتور شريف فاروق بشركة مطاحن ومخابز جنوب القاهرة والجيزة، لمناقشة مؤشرات الأداء وخطط تطوير خطوط الإنتاج والبنية التحتية. وتم التركيز على التحديات التي تواجه سير العمل وسبل تذليلها للوصول إلى أعلى معدلات الكفاءة التشغيلية مع تحسين جودة المنتج النهائي. وأكد الوزير على أهمية الاستثمار في العنصر البشري ورفع قدراته الفنية والإدارية.
التحول الرقمي في مطاحن شرق الدلتا
وفي اجتماعه مع شركة مطاحن شرق الدلتا، استعرض الوزير جهود التطوير المُنفذة، والتي شملت تحديث المعدات وتحسين جودة التشغيل وزيادة الطاقة الإنتاجية. كما تم استعراض خطط التحول الرقمي في منظومة العمل والخطط المستقبلية لتعزيز القدرة التنافسية للشركة وضمان استقرار توريد الدقيق البلدي المدعم، بما يحقق الأمن الغذائي.
الأمن الغذائي هدف استراتيجي
وأكد فاروق على أن تطوير البنية التحتية والتكنولوجية لمطاحن الدقيق يُعد من الأولويات الاستراتيجية لتعزيز منظومة الخبز المدعم وخفض نسب الفاقد. وأشار إلى أهمية المتابعة الدورية لخطط الشركات التابعة لتحقيق التكامل بين مكونات منظومة الإنتاج والتوزيع، ودعم مستهدفات الدولة في ملف الأمن الغذائي مع الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء.
حضور مكثف لمسؤولي الوزارة والشركات
وشارك في الاجتماعات قيادات من وزارة التموين والشركة القابضة للصناعات الغذائية، بالإضافة إلى رؤساء وأعضاء مجالس إدارات شركات المطاحن.
استكمال التطوير وفق الجداول الزمنية
وفي ختام الاجتماعات، وجّه الوزير بسرعة استكمال التطوير وفق الجداول الزمنية المحددة، مع ضمان انتظام العمل دون تأثر عمليات التوريد أو الإنتاج، مؤكدًا أن الوزارة تولي اهتمامًا كبيرًا بتحسين جودة الخدمات والمنتجات المقدمة للمواطنين.
