خطر العمى يهدد محبي القهوة سريعة التحضير! بديل صحي يحميك
أظهرت دراسة حديثة وجود علاقة محتملة بين القهوة سريعة التحضير والإصابة بالعمى. حيث أشارت إلى أن هذا النوع من القهوة قد يتسبب في الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر، وهو مرض يصيب العين ويؤدي إلى ضبابية أو تشوه في الرؤية المركزية.
مخاطر شرب القهوة سريعة التحضير
وبحسب الدراسة، فإن محبي القهوة سريعة التحضير أكثر عرضة للإصابة بهذا الاضطراب بسبع مرات مقارنةً بمن يتناولون أنواعًا أخرى من القهوة. ويرجح الباحثون أن يكون السبب هو مادة الأكريلاميد الناتجة عن طريقة تحضير هذا النوع من القهوة، والتي قد تدخل مجرى الدم وتؤثر سلبًا على شبكية العين.
بديل صحي للقهوة سريعة التحضير
في المقابل، نصحت الدراسة بتناول مشروب الماتشا، وهو مسحوق مستخلص من أوراق الشاي الأخضر، لما يتمتع به من فوائد صحية عديدة، أبرزها تعزيز التركيز والطاقة دون الآثار الجانبية للكافيين الزائد، وذلك بحسب خبراء تغذية.
فوائد الماتشا لكبار السن
تشير الدراسات الحديثة إلى أن مشروب الماتشا يساعد على تحسين الإدراك لدى كبار السن، في حين أظهرت أبحاث أخرى وجود علاقة بين القهوة سريعة التحضير ومخاطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر.
