«أيام القرقيعان».. أشهر عادات وأكلات رمضان في الكويت وبنين

عرض برنامج «صباح الخير يا مصر»، الذي يعرض عبر القناة الأولى، والفضائية المصرية، ويقدمه الإعلاميان محمد الشاذلي وهدير أبو زيد، طقوس شهر رمضان في بنين والكويت.

وقالت الإعلامية هدير أبو زيد، إن وجبة الإفطار يكون التركيز فيها على الأكلات الشعبية، مثل شوربة الفول السوداني وفطائر الموز، بالإضافة إلى طبق الذرة البيضاء، وقبل كل ذلك يتناول المسلمون على وجبة الإفطار التمر كما هي عادة المسلمين في شتى أنحاء العالم، بعدها يؤدون صلاة المغرب ليتناولوا الوجبة الرئيسة.

وأضافت أبو زيد: «أهل بنين ينامون بعد صلاة التراويح مباشرة حتى الساعة 2 صباحاً يستيقظ ربات البيوت لتحضير وجبة السحور».

وأشار الإعلامي محمد الشاذلي، إلى أن دولة الكويت تشهد بعد منتصف الشهر الكريم احتفال أيام القرقيعان وهو موروث خليجي قديم جدا يرتدي الأطفال فيه الزي الكويتي التقليدي ويزورون المنازل للحصول على الهدايا التي تكون في الغالب عبارة عن هدايا ومكسرات، وتسمى خلطة القيقعان ويرددون الأغاني والأناشيد الوطنية.

ويستعرض برنامج «صباح الخير يا مصر» طقوس وأكلات شهر رمضان كريم في دول العالم، وذلك خلال فقرة ثابتة في البرنامج كل يوم، وفي حلقة الأمس أبرز البرنامج طقوس شهر رمضان في البوسنة وإسبانيا وفرنسا،

حيث تتميز البوسنة بعادة الوقوف في طابور انتظارا لخبز يتم إنتاجه خصيصا في شهر رمضان «الصمون السخن» الذي يتواجد بشكل دائم وأساسي على وجبة الإفطار، كما تشهد وجبة الإفطار البوسنية وجود فطير اسمه بياتا، بالإضافة إلى الديوك المحشية والسلطات باختلاف أنواعها، وهناك وجبة اسمها كالسميارا.