دعم المحاصيل الاستراتيجية: جهود مصرية لتحقيق الأمن الغذائي وتعزيز إنتاج القمح
تشهد مصر جهودًا مكثفة لتعزيز الأمن الغذائي، وفي هذا السياق، يلعب معهد بحوث المحاصيل الحقلية دورًا بارزًا في دعم 30 محصولًا استراتيجيًا. كما حققت مبادرة “اسأل واستشير قبل ما تدفع كتير”، التابعة لمركز بحوث الصحراء، نتائج ملموسة في خدمة مزارعي سيناء بعد مرور 500 يوم على انطلاقها.
معهد بحوث المحاصيل الحقلية: ركيزة أساسية للأمن الغذائي
يُعتبر معهد بحوث المحاصيل الحقلية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، الجهة الرئيسة المسؤولة عن البحوث المتخصصة في المحاصيل الاستراتيجية، ويشمل نطاق عمله حوالي 30 محصولًا موزعة على 15 قسمًا، بما في ذلك الحبوب مثل القمح، الذرة، الأرز، الشعير، بالإضافة إلى المحاصيل الزيتية والبقولية والعلفية والألياف.
وتحتل مصر المرتبة الأولى عالميًا في متوسط إنتاجية القمح الربيعي، وشهدت في السنوات الأخيرة تضاعفًا في إنتاجية القمح والأرز بالتوازي مع التوسع في المساحات الزراعية. وتسعى المشروعات القومية الجارية إلى إضافة أراضٍ زراعية جديدة، وإنشاء صوامع، وتطوير الشون، مع تطبيق نظام التسعير المسبق للمحاصيل لضمان استقرار السوق.
مصر: اكتفاء ذاتي من الأرز وإنتاج قمح عالي الجودة
تُحقق مصر اكتفاءً ذاتيًا من الأرز بمتوسط إنتاج يصل إلى 10 ملايين طن سنويًا، وتتميز بإنتاج قمح عالي الجودة مناسب للخبز. وقد تضاعفت إنتاجية فدان القمح من 8 إلى 16 طنًا، ويبلغ متوسط إنتاج الفدان نحو 24 أردبًا، بينما تتراوح إنتاجية فدان الأرز بين 8 و10 أطنان، ما يضع مصر في صدارة الدول عالميًا من حيث إنتاجية وحدة المساحة، كجزء من خطة طموحة لتحقيق الأمن الغذائي.
مبادرة “اسأل واستشير”: نقلة نوعية في التنمية الزراعية بسيناء
أتم مركز بحوث الصحراء إنشاء 10 حقول إرشادية لزراعة عباد الشمس الزيتي، ضمن أنشطة الحملة الإرشادية لتعزيز النظم الغذائية المستدامة من الزيوت النباتية. يهدف هذا التوسع في زراعة عباد الشمس إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الزيتية، ودعم البرامج البحثية، وتطوير المجتمعات الصحراوية. ولأول مرة، يتم إدخال أصناف زيتية من عباد الشمس في سيناء، حيث تم توزيع البذور مجانًا على المزارعين.
وقد أسهمت مبادرة “اسأل واستشير قبل ما تدفع كتير” خلال 500 يوم في إحداث نقلة نوعية بمجال التنمية الزراعية المستدامة، من خلال حل أكثر من 300 مشكلة زراعية، وتنظيم 30 دورة تدريبية استفادت منها 2122 أسرة ضمن 18 تجمعًا زراعيًا، بالإضافة إلى توزيع 150 ألف شتلة معتمدة، وتنفيذ 200 زيارة ميدانية لدعم المزارعين على أرض الواقع.
