لسحور بدون ملل..الفول بالسجق والخضروات

يعد طبق الفول من الأطباق الرئيسية التي نحرص عليها علي مائدة السحور فهو من أشهر الأطباق الشعبية المحبوبة بين الناس ويحرص الجميع علي تناولها اثناء وجبة السحور في شهر رمضان .

وتقدم منصة صاحبة الجلالة طريقة مختلفة لتحضير طبق الفول حتي لا تشعر أسرتك بالملل نظراً لتناوله بشكل يومي.

الفول بالسجق والخضروات:

مقادير طريقة عمل الفول بالسجق والخضروات:

سجق بلدي
بصل
ثوم
فول مدمس
طماطم
ملح
فلفل اسود
زيت
كمون

طريقة التحضير:

يمزج السجق المقطع مع فصي ثوم مفرومين في قليل من الزيت.
ويضاف إليه بصلة صغيرة وطماطم مقطعة وفلفل مقطع وملعقة كبيرة صلصة وقليل من الملح والفلفل والكمون .

ثم يضاف الفول المدمس ويقلب الخليط جيدا ويضاف شطة حسب الرغبة ويترك على النار حتي الغليان.