ملك المائدة الرمضانية.. البط بالمرتة وشعرية بالمكسرات على الطريقة الدمياطية | فيديو

تختلف عادات وتقاليد شهر رمضان من بلد لآخر، فلكل بلد أكلاته الشعبية، والتقليدية، لكن أهم ما يميز كل دولة عن الأخرى، هي الأطعمة التي تميز مائدة وجبة الإفطار الرمضانية، التي تتفنن فيها ربات البيوت لتقديم أشهى الأصناف.

وعادة تضم سفرة رمضان العديد من الأصناف اللذيذة، وتزخر المائدة خلال أيام هذا الشهر بكل ما لذ وطاب من الطعام.

“البط ” من أبرز الأطعمة التي تزين السفرة المصرية خلال أيام شهر رمضان، وعادة ما يكون من أطباق سفرة أول يوم في الشهر الكريم.

وقدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل “البط بالمرتة” علي الطريقة الدمياطية وطاجن الشعرية بالمكسرات خلال حلقة برنامجها اليوم “سفرة وطبلية” المذاع علي فضائية صدي البلد.

وإليكم المقادير لعمل البط بالمورتة:

بطة – بصل مفروم خشن- ربع كوب ماء فاتر – ملح وفلفل أسود – زيت وسمنة – ماء مغلى – عصير ليمون – كمون – حبهان – ورق لورا – مستكة

ولمشاهدة طريقة عمل البط بالمرتة وطاجن الشعرية بالمكسرات بالكامل يمكنك مشاهدة الفيديو التالى:

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى