سر بسكويت النشادر الهش: حضريه في المنزل بخطوات سهلة!

تبحثين عن وصفة حلوى سهلة ولذيذة تُسعد بها أسرتك؟ إليكِ سر بسكويت النشادر الهش، الذي يُمكنكِ تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة. ودعي الأعياد والمناسبات، واستمتعي بمذاقه الرائع مع الشاي أو العصير في أي وقت!

مكونات بسكويت النشادر

لصنع هذا البسكويت اللذيذ، ستحتاجين إلى:

• 2 بيضات متوسطة الحجم
• 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب حليب سائل قليل الدسم
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة نشادر
• 2 كوب دقيق شوفان

طريقة التحضير

اتبعي هذه الخطوات البسيطة لتحضير بسكويت النشادر:

1. في وعاء كبير، اخفقي البيض جيداً باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي.
2. أضيفي العسل والفانيليا والزيت، واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
3. في وعاء منفصل، ذوبي النشادر في الحليب، ثم أضيفيه إلى خليط البيض.
4. أضيفي دقيق الشوفان تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة وغير لاصقة.
5. اتركي العجينة ترتاح قليلاً.
6. شكّلي العجينة إلى أصابع بسكويت، وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
7. اخبزي البسكويت في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريباً، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
8. أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت ليبرد تماماً قبل التقديم.

وبهذا تكونين قد حضرتِ بسكويت النشادر الهش واللذيذ. جربي هذه الوصفة السهلة وشاركينا رأيك!