العيش البلدي المصري يغزو أمريكا.. رغيف أبو شلن يحقق أرباحًا دولارية!
في واقعة أثارت دهشة وإعجاب المصريين، عُثر على رغيف العيش البلدي المصري متألقًا على أرفف أحد متاجر Trader Joe’s الأمريكية. لم يكن مجرد خبزًا مغلفًا، بل رمزًا للدفء المصري وعبقرية الشركات الوطنية التي نجحت في تصديره إلى العالمية.
فكرة بسيطة، ولكنها تحمل في طياتها قصة نجاح مصرية. رغيف العيش، أبو شلن، يُباع في أمريكا بسعر 2.5 دولار للكيس زنة 400 جرام يحتوي على 5 أرغفة، محققًا بذلك أرباحًا بالعملة الصعبة ومؤكدًا مكانة الخبز البلدي في الاقتصاد المصري.
رحلة رغيف الخبز من مصر إلى أمريكا
رغم تغليفه الأنيق ومراعاته لشروط التصدير، يظل رغيف الخبز المصري محتفظًا بجوهره المصنوع بماء النيل وأيدي مصرية. نكهته المميزة تجعله ينافس أشهر أنواع الخبز العالمية، من الكرواسون الفرنسي إلى البانيني الإيطالي والتوست الأمريكي، وفقًا لما نشره هيثم الصدفاوي على فيسبوك.
يحكي هيثم قصة الشركة المصرية التي اشترت طن القمح بـ14 ألف جنيه، وبعملية بسيطة من إضافة الماء والخميرة والخبز، حوّلته إلى منتج يُباع في أمريكا بـ325 ألف جنيه! رغيف الخبز المصري أصبح حديث الساعة في متاجر Trader Joe’s، حيث ينفد يوميًا بعد ساعة واحدة فقط من عرضه، مما أثار دهشة مديري المتجر الذين لم يتوقعوا هذا النجاح الساحق بدون دعاية أو علامة تجارية معروفة.
العيش البلدي.. سفير الطعام المصري للعالم
يؤكد الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الاقتصاد الزراعي بجامعة القاهرة، أن العيش البلدي المصري متواجد بالفعل في عدة دول، كونه جزءًا لا يتجزأ من ثقافة الطعام العربية. فالمصريون في الكويت، على سبيل المثال، يديرون مخابز لتلبية احتياجات الجالية هناك.
ويشير الدكتور نادر إلى أن تصدير رغيف الخبز قد لا يستمر طويلًا نظرًا لإمكانية إنتاجه محليًا في الدول الأخرى بتكاليف أقل باستخدام المخابز الآلية. ومع ذلك، يظل هذا النجاح مؤشرًا قويًا على جودة وقيمة الخبز المصري.
الصادرات المصرية لأمريكا.. تنوع ونجاح
تتنوع الصادرات المصرية لأمريكا، من الفراولة المجمدة إلى المنسوجات، التي تنافس بقوة منتجات دول أخرى كالهند وباكستان وبنجلاديش. ويتوقع الدكتور نادر أن تزداد تنافسية المنتجات المصرية بعد فرض الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب جمارك إضافية على منتجات هذه الدول.
مكونات وسعر رغيف العيش المصري
يتكون رغيف العيش البلدي من مكونات بسيطة: دقيق القمح، الماء، نخالة القمح (الردة)، العجين المخمر (الخميرة الطبيعية)، والملح. يُباع في مصر بسعر زهيد، ويُقدم عادةً مع أطباق مصرية شهيرة كالفلافل والحمص.
تفاعل المصريين مع الخبر.. فخر واعتزاز
أشاد المصريون على منصات التواصل الاجتماعي بنجاح تصدير العيش البلدي، معبرين عن فخرهم بهذا المنتج الذي يمثل جزءًا من هويتهم ويربطهم بذكريات الوطن.
