مجمع صناعي جديد للزبيب في مصر.. طفرة في الإنتاج ودعم للاقتصاد

في خطوةٍ واعدةٍ لدعم الصناعات الوطنية وتعزيز الاقتصاد المصري، أعلنت وزارة الصناعة عن عزمها إنشاء مجمع صناعي متطور لإنتاج الزبيب. يأتي هذا القرار استجابةً لمطالب ملحة من مزارعي العنب ومنتجي الزبيب، بالإضافة إلى غرفة الصناعات الغذائية ووزارة الزراعة.

معاناة المصانع الحالية تدفع نحو التطوير

أوضحت وزارة الصناعة أن المصانع الحالية لإنتاج الزبيب تعاني من التكنولوجيا المتقادمة، مما يؤدي إلى إهدار كبير في الإنتاج وانخفاض جودة المنتج النهائي. كما أن نقل العنب من مناطق الزراعة، مثل المنيا والنوبارية، إلى مصانع السنطة بالغربية، يتسبب في خسائر فادحة وارتفاع تكاليف النقل.

توفير الأراضي والتراخيص.. دعم حكومي للمشروع

وأكدت الوزارة التزامها بتوفير الأراضي الصناعية اللازمة وإصدار التراخيص للمجمع الجديد، مشيرةً إلى أهمية صناعة الزبيب في توفير فرص العمل، بدءاً من جني العنب وحتى إنتاج الزبيب.

الزبيب المصري.. من الاستيراد إلى التصدير

تسعى الوزارة من خلال هذا المشروع إلى زيادة إنتاج الزبيب، مما يسهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد وتعزيز فرص التصدير، خاصةً في ظل ارتفاع أسعار الزبيب عالمياً. وأكدت الوزارة أن زراعة العنب لا تؤثر على زراعة المحاصيل الاستراتيجية الأخرى كالقمح، وأن تحديد أولويات الزراعة من اختصاص وزارة الزراعة.

منطقة متكاملة.. رؤية مستقبلية للصناعة

تدرس وزارة الصناعة إنشاء منطقة متكاملة لإنتاج الزبيب، مزودة بأحدث التقنيات للتحكم في درجات الحرارة والرطوبة وملوحة المياه. كما سيتم تدريب الكوادر العاملة بالتعاون مع الجمعيات الزراعية، بما يخدم مصلحة المزارعين ويعزز الاقتصاد الوطني ويوفر فرص عمل لأهالي الريف المصري. ويتضمن المشروع التعاون مع وزارة التموين لإنشاء مخازن تموينية في مناطق التصنيع، مما يقلل تكاليف النقل ويضمن الاستفادة القصوى من الإنتاج المحلي.